Dessa 10 dåliga till usla mellanmålsförslagen kommer från sidan Kokaihop.se 

Dåliga mellanmål

  • 10 av 10 förslag innehåller bara snabba kolhydrater.

  • 10 av 10 förslag innehåller nästan inga proteiner alls.

  • 7 av 10 förslag bygger på bröd d.v.s. innehåller gluten.

  • De enda 3 förslagen som inte är baserade på bröd är är baserade på frukt.

Tips:

  • Fett och fibrer sänker det Glykemiska Indexet. D.v.s har du det i måltiden stiger inte blodsockret så fort.

  • Försök att alltid inkludera minst en proteinkälla i varje måltid.

  • Även om du inte är känslig mot gluten mår alla bättre av att undvika det. Barn som utsätts för gluten mellan 0-3 månader löper större risk att bli intoleranta/känsliga. Känslighet eller intolerans mot gluten kan inträffa när som i livet.

  • Frukt är nyttigt i lagom mängd. Däremot har fruktos i flera studier visat sig vara värre än glukos när det gäller fettinlagring.

  • Planera för mellanmålen annars blir det lätt snabba enkla lösningar.

Som småbarnspappa till Hector snart 4 år och Nike snart 1 år förstår jag verkligen hur svårt det är att ge barn mat de vill äta samtidigt som det ska vara praktiskt och gärna nyttigt. Med nyttigt menar jag samma sak som för oss vuxna, näringsrikt.

Jag vet också vad som händer om man ger barn fel mat. För mycket och för snabba kolhydrater får deras blodsocker att åka berg och dalbana liksom vuxnas med försämrad insulinkänslighet som följd och i förlängningen risk att utveckla diabetes 2. Vi behöver inte ens gå så långt för att se de negativa effekterna av dåligt planerade måltider. Snabb energi är ofta tom energi d.v.s näringsfattig och inte särskilt energität. Barnen blir först superaktiva och får svårare att koncentrera sig och med sjunkande blodsocker blir de sockersugna på nytt.

Relaterade artiklar:

Näringstips 2: Varför undvika gluten?